Ladda upp på Scandinavium

Restaurang med runda bord med röda och orangea stolar runt om.

Njut av en god middag innan Victor Leksell

Välkomna till Glöd Kök & Bar eller Pouls Restaurang för att ladda upp med god mat och dryck innan konserten. Här ser du vad som serveras i våra restauranger under kvällen.

Pouls Restaurang

Två våningar upp från Scandinaviums foajé hittar du Pouls Restaurang. Hit är du och ditt sällskap välkomna för att njuta av en god à la carte innan Victor Leksell kliver upp på scen.

Varmrätter

Vegetarisk Pasta.
Linguine med rostade småtomater, basilika, burrata och pangrattato, 225 kronor.

Pasta med prosciutto.
Linguine med rostade småtomater, basilika, burrata och pangrattato, 259 kronor.

Scandinaviums stora räksmörgås, 269 kronor.

Asiatisk plocktallrik.
Sesambakad lax ”teriyaki”, Chilimarinerade räkor med mango & salladslök, Spetskålssallad med koriander, lime & soja-marinerad biff, Rökt tofu med edamamebönor BBQ, Koreanska krispiga grönsaker, Het kycklingsallad med gul thaicurry & friterat räkchips. 298 kronor.

Desserter

Crème Brûlee.
Klassisk crème brûlee med kompott på färska bär, 109 kronor.

Chokladmoussetarte.
Mjölkchokladmousse på browniebotten med hallonkompott, 119 kronor.

Två sorters chokladtryffel från Berzelii-choklad.
Vit chokladtryffel med havssalt och citron och mörk chokladtryffel smaksatt med muscovadosocker, 55 kronor.

Boka bord

Glöd Kök & Bar

I Glöd Kök & Bar, en våning upp från foajén, dukar vi upp en smaklig konsertbuffé. Buffémenyn erbjuder både varma och kalla rätter. Det kommer att finnas fisk, nötkött, halloumi, kyckling och korv. Till det serveras varierande potatisrätter, smakrika grönsaker efter säsong, såser, hembakat bröd och andra goda tillbehör. Från vår carvingstation får du dessutom köttet uppskuret och serverat direkt från kocken. Självklart ingår kaffe och kaka på maten.

Allergier eller specialkost? Inga problem, vi löser det!

Pris: 355 kronor per person.

Boka bord

Kontakt

Relaterade sidor

Bord och stolar i en restaurang med stämningsfull belysning.

Pouls Restaurang

Pouls Restaurang ligger två trappor upp från Scandinaviums huvudentré. Här njuter du av förstklassig à la carte i en sober miljö.

Pouls Restaurang
Restaurang med runda bord med röda och orangea stolar runt om.

Glöd Kök & Bar

Glöd Kök & Bar ligger par snabba trappsteg upp från Scandinaviums entréplan. Här njuter du av fint komponerade bufféer av modernt och internationellt snitt. Den perfekta uppladdningen för stora och små sällskap.

Glöd Kök & Bar
;