Hoppa till innehåll

Ladda upp i Pouls Restaurang

Njut av en god middag innan Frölunda HC äntrar isen

Två våningar upp från Scandinaviums foajé hittar du Pouls Restaurang. Hit är du och ditt sällskap välkomna för att njuta av en god middag innan det är dags för kvällens hockeymatch. Kom ihåg att boka bord senast två dagar före matchdag.

À la carte

Förrätter/Kalla rätter

Cruditeer med örtdip 45:- 

Räkröra på kavring med löjrom, citron, rödlök & hovmästarsås 165:-

Rosastekt kalv "Vitello tonato" med småtomater kapris, basilika & parmesan 165:-

Scandinaviums räksmörgås med dillrimmad gurka & citronette på rågbröd 1/2  och 1/1 165:- / 269:-
Välj till löjrom 15 gr 70:-


Varmrätter

Ekologisk vegetarisk pasta med parmesan, knaprigt bröd, svamp, spenat och friterad vitlök 225:-

Varm inkokt lax ASC med hollandaisesås, primörer & dillpotatis 269:-

Schnitzel av gris från Dalsjöfors med potatissallad, kapris & citronmarinerad spetskål apart 269:-

Scandinaviums Klassiska Biff Rydberg 379:-


Dessert

Vaniljpanna cotta med citronrostad sockerkaka och bär i Champagne 149:-

Mörk chokladmousse smaksatt med espresso, inkokta körsbär och vaniljgrädde 149:-

Ett urval av tryfflar från Berzeeli Choklad & Konfekt 55:-

Med reservation för ändringar

Kontakt